こんにちは!
今回は弘明寺駅が最寄りの家系ラーメン「田上家」がおいしかったので紹介します。
田上家はラーメンウォーカー神奈川2020に掲載されています。
味の方向性は直系にかなり近く、私はハマってます!直系好きの方におすすめします!
田上家(たがみや)
京急の弘明寺駅から徒歩10分くらい、ブルーラインの弘明寺駅から5分くらいのところにあります。
京急の場合は降りて坂を下り、商店街を抜け左に進み続けると着きます。
ちなみに、弘明寺は「ぐみょうじ」と読みます。
よく神奈川県の難読地名クイズに登場するのでクイズプレイヤーの方は覚えておきましょう!
営業時間ピッタリにオープンしないこともあるので、少し回転より遅めに行くことをおすすめします。
ラーメン
ラーメン700円と海苔増し100円を頼みました。
ライスが50円とお得なので頼めばよかったなー
また、Twitterの宣伝を見ると1日20食限定のメニューなどの情報を発信しているのでチェックしてはいかがでしょうか?
食べた感想
麺
どこの麺かわかりませんが、酒井製麺みを感じるおいしい麺でした。硬さ普通オーダーでモチモチでいい感じです。
スープ
バチバチにおいしいです!
吉村家などの直系に限りなく近い風味が感じられます。
めちゃめちゃ醤油がガツンと来るまではいかないものの、醤油がキリっと立っています。
直系好きにはたまらないですね~
トッピング
チャーシュー
おおぶりのものがデフォルトで2枚乗っています。
かなりお得感がありますね(^-^)
気になるお味は、、、
うまい!
こちらも直系に近いスモークチャーシューです。
噛むたびにスモーキーな香りが口に広がって絶品です!次はチャーシュー麺にしよう!
お野菜は小松菜が乗っています。
ほうれん草もいいですが、小松菜もシャキシャキしてなかなかマッチしている(一一")
海苔は増しで8枚。
海苔を増すと躊躇なく贅沢に食べられます!
まとめ
スープやチャーシューすべてがハイレベルで直系に負けないおいしさを誇ります。
あの、キリっと立ったしょうゆベースと香り高いチャーシューは癖になること間違えナシ!
東京にも田上家のような店が増えればな~と思ったりします。
とにかく、直系好きの方はぜひ足を運んでみてください!