先日、東京駅のラーメンストリートに出来た新店の花道庵に行ってきたので、その感想をまとめてみました！
味噌麺処 花道庵(はなみちあん)
野方と北参道にもあって、こちらが3店舗目のようです。
東京駅ラーメンストリートにできた新店舗です。平日の22時頃に行って席は2/3位埋まってました。相変わらず、六厘舎は30分待ちで他のお店も中々賑わってて、東京駅の凄さを感じましたね。
あと、ラーメンストリートは23時までやっているのはありがたいです。
辛味噌ラーメン 1000円
普通の味噌もありましたが、気分的に辛味噌に惹かれたのでこっちを選びました。
ちなみに、駅付属の施設だからか、交通系ICが使えました。
スープ
思ったより、しっかりピリ辛で、食べていて汗が出てきました。辛いのが苦手な人は厳しいかもです😰
そして、味噌はあまり主張してこずに、あくまで辛さの引き立て役と言った印象を受けました。でも、しっかり辛さと合わさって、旨みを土台作っています。
麺
かなりしっかりした太麺で食べ応えがあります。量もデフォルトが200gと多めで、満足感がありました。
トッピング
もやしがかなりシャキッとした食感を残しており、スープや麺と絡めて食べると、アクセントとなます。
チャーシューはかなり柔らかく、味が染みていて美味しいです😋
まとめ
駅の中でしっかりとした旨辛い味噌ラーメンが食べられて満足です。一緒に行った人が頼んでいた、普通の味噌ラーメンも白っぽい感じで豚骨要素強めで美味しそうだったので、次はそちらを食べに行きたいです。
その前に、野方駅の本店の評価がめちゃくちゃ高いので、そっちに行ってみたいです！
ぜひ、皆さんも東京駅で時間がある際は花道庵に行ってみてください！
お店の情報(東京駅店)
営業日： [毎日]
営業時間： [10:30～23:00(L.O.22:30)
※これは2023/11/22現在の情報ですが、閲覧時には変更されている可能性があります。
